Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)-Vollzeit
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Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unserer Veranstaltungen (Tagungen und Bankette), des à la carte Services und des Barbetriebs in Abwesenheit des Restaurantleiters
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Dienstplangestaltung, Betreuung und Weiterbildung der Mitarbeiter und der Auszubildenden in Abwesenheit des Restaurantleiters
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Sicherstellung aller Serviceabläufe und eines fachgerechten Services
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Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bezug auf unsere Standards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung
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Durchführung eines fachgerechten Services
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Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
Anforderungsprofil:
- Erfolgreich abgeschlossene Hotelfachausbildung
- Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Sehr gutes Fachwissen und gute Weinkenntnisse
- Umsichtiges und zielorientiertes Agieren
- Flexibilität, gutes Organisationstalent und Belastbarkeit
- Verlässlichkeit und Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche
- Begeisterung für den Beruf in der Hotellerie
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamplayer
- Hohe Dienstleistungsorientierung
Unser gesamtes Team wird Sie tatkräftig bei der Einarbeitung unterstützen.
Wir bieten Ihnen:
- Ein angenehmes und offenes Arbeitsklima in einem langjährigen und eingespielten Team
- Professionelle Arbeitsstrukturen
- Geregelte Arbeitszeiten
- 5 Tage-Woche
- Exakte elektronische Zeiterfassung
- wenig Überstunden, die durch Freizeit ausgeglichen werden können
- der Dienstplan wird immer donnerstags für die folgende Woche festgelegt, Freiwünsche können berücksichtigt werden
- 26 Tage Urlaub pro Jahr mit langfristiger Urlaubsplanung, steigender Urlaubsanspruch ab 2 Jahren Betriebszugehörigkeit, Weihnachten dürfen Sie mit Ihrer Familie feiern, da wir unser Haus geschlossen haben
- Leistungsgerechte Bezahlung mit Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Mitarbeiterkantine (FS, ME und AE für nur € 2,00 pro Arbeitstag) sowie kostenfreie nichtalkoholische Getränke
- Bei Bedarf kann ein attraktiver, preisgünstiger Wohnraum in unmittelbarer Nähe zum Arbeitsplatz gestellt werden
- Arbeitgeberbasiertes kostenfreies Carsharing
- Durch unsere Zugehörigkeit zu einer großen Unternehmensgruppe sind wir stabil aufgestellt und bieten einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz
- Regelmäßige interne Schulungen sind für uns eine Selbstverständlichkeit
- Die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter fördern wir durch eine Kostenbeteiligung bei externen Weiterbildungen
- Gemeinsame Workshops und Betriebsausflüge runden unser Engagement ab
Hinweis: Postalische Bewerbungen werden nicht zurückgeschickt.
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